Nông Nghiệp

Biện Pháp Cải Tạo Đất Nghèo Thành Đất Trồng Rau

Mặc dù một số người làm vườn có thể được ban phước với đất hoàn hảo, nhưng hầu hết chúng ta làm vườn trong đất không hoàn hảo. 

Nếu đất của bạn có quá nhiều đất sét trong đó, quá cát, quá đá hoặc quá chua, đừng tuyệt vọng. 

Biến đất nghèo thành đất thân thiện với thực vật không khó thực hiện, một khi bạn hiểu được các thành phần của đất lành.

Đất bao gồm đá phong hóa và chất hữu cơ, nước và không khí. Nhưng “ma thuật” tiềm ẩn trong một vùng đất khỏe mạnh là các sinh vật, các loài động vật nhỏ, giun, côn trùng và vi khuẩn, phát triển mạnh khi các yếu tố đất khác cân bằng.

Các Thành Phần Trong Đất

Khoáng sản

Khoảng một nửa đất trong khu vườn của bạn bao gồm những mảnh đá nhỏ bị phong hóa dần dần bị phá vỡ bởi các lực của gió, mưa, đóng băng và tan băng và các quá trình hóa học và sinh học khác.

Đất quan trọng với người trồng rau

Loại đất thường được phân loại theo kích thước của các hạt đất vô cơ này: cát (hạt lớn), bùn (hạt cỡ trung bình) hoặc đất sét (hạt rất nhỏ). 

Tỷ lệ của các hạt cát, bùn và đất sét quyết định kết cấu đất của bạn và ảnh hưởng đến hệ thống thoát nước và dinh dưỡng, từ đó ảnh hưởng đến việc cây của bạn sẽ phát triển tốt như thế nào.

Chất hữu cơ 

Chất hữu cơ là phần còn lại bị phân hủy của các sinh vật đất và đời sống thực vật bao gồm địa y và rêu, cỏ và lá, cây, và tất cả các loại vật chất thực vật khác.

Mặc dù nó chỉ chiếm một phần nhỏ trong đất (thường là 5 đến 10 phần trăm), nhưng chất hữu cơ là vô cùng cần thiết. Nó liên kết các hạt đất với nhau thành các mảnh vụn xốp hoặc hạt cho phép không khí và nước di chuyển qua đất. 

Chất hữu cơ cũng giữ được độ ẩm (mùn giữ tới 90 phần trăm trọng lượng của nó trong nước), và có khả năng hấp thụ và lưu trữ chất dinh dưỡng. Quan trọng nhất, chất hữu cơ là thức ăn cho vi sinh vật và các dạng sống khác của đất.

Bạn có thể tăng lượng chất hữu cơ trong đất bằng cách thêm phân hữu cơ, phân động vật lâu năm, phân xanh (cây che phủ), mùn hoặc rêu than bùn. Bởi vì hầu hết đời sống đất và rễ cây nằm trong 6 inch trên cùng của đất, tập trung vào lớp trên này.

Hãy thận trọng khi kết hợp một lượng lớn vật liệu carbon cao (rơm, lá, dăm gỗ và mùn cưa). Các vi sinh vật trong đất sẽ tiêu thụ rất nhiều nitơ trong nỗ lực tiêu hóa các vật liệu này và chúng có thể làm mất nitơ thực vật của bạn trong thời gian ngắn.

Cuộc sống đất

Các sinh vật đất bao gồm vi khuẩn và nấm, động vật nguyên sinh và tuyến trùng, ve, nước suối, giun đất và các sinh vật nhỏ bé khác được tìm thấy trong đất khỏe mạnh. Những sinh vật này rất cần thiết cho sự tăng trưởng của thực vật. 

Chúng giúp chuyển đổi chất hữu cơ và khoáng chất đất thành vitamin, hormone, hợp chất ức chế bệnh và chất dinh dưỡng mà thực vật cần để phát triển.

Bài tiết của chúng cũng giúp liên kết các hạt đất vào các cốt liệu nhỏ làm cho đất lỏng lẻo và vỡ vụn. Là một người làm vườn, công việc của bạn là tạo điều kiện lý tưởng cho những sinh vật đất này làm công việc của họ. 

Điều này có nghĩa là cung cấp cho họ một nguồn thực phẩm dồi dào (carbohydrate trong chất hữu cơ), oxy (có trong đất thoáng khí) và nước (một lượng vừa đủ nhưng không quá nhiều).

Không khí

Một vùng đất khỏe mạnh là khoảng 25 phần trăm không khí. Côn trùng vi khuẩn, giun đất và cuộc sống đất đòi hỏi nhiều không khí này để sống. 

Không khí trong đất cũng là một nguồn quan trọng của nitơ khí quyển được thực vật sử dụng.

Đất thoáng khí có nhiều khoảng trống giữa các hạt đất hoặc vụn. Các hạt đất mịn (đất sét hoặc phù sa) có khoảng cách nhỏ giữa chúng – trong một số trường hợp quá nhỏ để không khí xâm nhập. 

Đất bao gồm các hạt lớn, như cát, có không gian lỗ rỗng lớn và chứa nhiều không khí. Nhưng, quá nhiều không khí có thể khiến chất hữu cơ bị phân hủy quá nhanh.

Để đảm bảo rằng có một nguồn cung cấp không khí cân bằng trong đất của bạn, hãy bổ sung nhiều chất hữu cơ, tránh bước vào các luống trồng hoặc nén đất bằng các thiết bị nặng và không bao giờ làm việc với đất khi trời rất ẩm ướt.

Nước

Một vùng đất khỏe mạnh cũng sẽ chứa khoảng 25 phần trăm nước. Nước, giống như không khí, được giữ trong các lỗ rỗng giữa các hạt đất. 

Không gian lỗ rỗng lớn cho phép mưa và nước tưới di chuyển xuống vùng rễ và vào lòng đất. 

Trong đất cát, khoảng trống giữa các hạt đất lớn đến mức trọng lực khiến nước chảy xuống và chảy ra rất nhanh. Đó là lý do tại sao đất cát khô rất nhanh.

Không gian lỗ nhỏ cho phép nước di chuyển ngược lên trên thông qua quá trình hành động mao dẫn. 

Trong đất ngập nước, nước đã lấp đầy hoàn toàn các lỗ rỗng, đẩy hết không khí. Điều này làm nghẹt các sinh vật đất cũng như rễ cây.

Lý tưởng nhất, đất của bạn nên có sự kết hợp của không gian lỗ rỗng lớn và nhỏ. Một lần nữa, chất hữu cơ là chìa khóa, bởi vì nó khuyến khích sự hình thành cốt liệu, hoặc vụn, hoặc đất. Chất hữu cơ cũng hấp thụ nước và giữ lại cho đến khi rễ cây cần thiết.

Mỗi loại đất có sự kết hợp khác nhau của năm thành phần cơ bản này. Bằng cách cân bằng chúng, bạn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của đất và năng suất của khu vườn. Nhưng trước tiên, bạn cần biết loại đất bạn có.

Kết cấu và loại đất

Kết cấu đất có thể từ các hạt rất mịn đến thô và sỏi. Bạn không phải là một nhà khoa học để xác định kết cấu của đất trong khu vườn của bạn. 

Để có được một ý tưởng sơ bộ, chỉ cần đặt một ít đất vào lòng bàn tay và làm ướt nó một chút, sau đó chạy hỗn hợp giữa các ngón tay của bạn. 

Nếu nó cảm thấy cát, đất của bạn là cát; Nếu nó cảm thấy mịn màng, giống như bột Talcum ẩm, đất của bạn là bùn; Nếu nó cảm thấy khó chịu khi khô, dính hoặc trơn khi ướt, hoặc cao su khi ẩm, nó có nhiều đất sét.

Mỗi loại đất có những đặc điểm vật lý độc đáo, được xác định bằng cách nó được hình thành. 

Đất bùn được tìm thấy trong một vùng lũ cũ vốn khác với đất núi đá; đất sét nằm dưới sông băng trong hàng triệu năm không giống như đất cát gần đại dương. 

Một số trong những phẩm chất cơ bản này có thể được cải thiện với sự quản lý phù hợp hoặc làm tồi tệ hơn do lạm dụng.

Cách Xác Định Loại Đất

Đất thường được mô tả theo loại hạt đất chiếm ưu thế: cát, bùn hoặc đất sét. Bằng cách tiến hành kiểm tra đất đơn giản, bạn có thể dễ dàng xem loại đất bạn đang xử lý. 

Bạn có thể muốn lặp lại thử nghiệm này với một số mẫu đất khác nhau từ bãi cỏ và khu vườn của bạn.

  1. Đổ đầy bình quart khoảng một phần ba với lớp đất mặt và thêm nước cho đến khi bình gần đầy.
  2. Vặn trên nắp và lắc mạnh hỗn hợp, cho đến khi tất cả các khối đất đã tan.
  3. Bây giờ đặt bình trên bệ cửa sổ và quan sát khi các hạt lớn hơn bắt đầu chìm xuống đáy.
  4. Trong một hoặc hai phút, phần cát của đất sẽ lắng xuống đáy bình. Đánh dấu mức cát trên mặt bình.
  5. Để bình không bị xáo trộn trong vài giờ. Các hạt phù sa mịn hơn sẽ dần dần lắng xuống cát. Bạn sẽ tìm thấy các lớp có màu sắc hơi khác nhau, chỉ ra các loại hạt khác nhau.
  6. Để bình qua đêm. Lớp tiếp theo phía trên phù sa sẽ là đất sét. Đánh dấu độ dày của lớp đó. Trên cùng của đất sét sẽ là một lớp chất hữu cơ mỏng. Một số chất hữu cơ này vẫn có thể trôi nổi trong nước. Trong thực tế, bình nên âm u (đục) và đầy trầm tích hữu cơ nổi. Nếu không, có lẽ bạn cần thêm chất hữu cơ để cải thiện độ phì và cấu trúc của đất.

Cải thiện cấu trúc đất

Ngay cả đất rất nghèo cũng có thể được cải thiện đáng kể, và những nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp xứng đáng. Với rễ của chúng trong đất khỏe, cây của bạn sẽ mạnh mẽ hơn và năng suất cao hơn.

Đất cát

Các hạt cát là những mảnh đá lớn, hình dạng không đều. Trong một vùng đất cát, không gian không khí lớn giữa các hạt cát cho phép nước thoát rất nhanh. 

Các chất dinh dưỡng có xu hướng thoát ra cùng với nước, thường là trước khi thực vật có cơ hội hấp thụ chúng. Vì lý do này, đất cát thường nghèo dinh dưỡng.

Một vùng đất cát cũng có rất nhiều không khí trong đó đến nỗi vi khuẩn tiêu thụ chất hữu cơ rất nhanh. Bởi vì đất cát thường chứa rất ít đất sét hoặc chất hữu cơ, chúng không có nhiều cấu trúc vụn. Các hạt đất không dính vào nhau, ngay cả khi chúng ướt.

Để cải thiện đất cát:

  • Làm việc trong 3 đến 4 inch chất hữu cơ như phân mục nát hoặc phân thành phẩm.
  • Phủ quanh cây của bạn bằng lá, dăm gỗ, vỏ cây, cỏ khô hoặc rơm. Phủ kín giữ độ ẩm và làm mát đất.
  • Thêm ít nhất 2 inch chất hữu cơ mỗi năm.
  • Trồng cây che phủ hoặc phân xanh.

Đất sét

Các hạt đất sét nhỏ và bằng phẳng. Chúng có xu hướng đóng gói chặt chẽ với nhau đến nỗi hầu như không có lỗ chân lông nào cả. 

Khi đất sét ướt, chúng dính và thực tế không thể thực hiện được. Chúng thoát nước chậm và có thể bị úng vào mùa xuân. 

Một khi chúng cuối cùng khô, chúng thường trở nên cứng và vón cục, và bề mặt nứt thành các tấm phẳng.

Thiếu không gian lỗ rỗng có nghĩa là đất sét thường thấp cả về chất hữu cơ và hoạt động của vi sinh vật. Rễ cây bị còi cọc vì quá khó để chúng có thể đẩy chúng qua đất. Giao thông chân và thiết bị làm vườn có thể gây ra vấn đề đầm nén. 

May mắn thay, hầu hết các loại đất sét rất giàu khoáng chất sẽ có sẵn cho cây của bạn một khi bạn cải thiện kết cấu của đất.

Để cải thiện đất sét:

  • Làm việc 2 đến 3 inch chất hữu cơ vào bề mặt đất. Sau đó thêm ít nhất 1 inch mỗi năm sau đó.
  • Thêm chất hữu cơ vào mùa thu, nếu có thể.
  • Sử dụng giường được nâng cố định để cải thiện hệ thống thoát nước và giữ cho giao thông chân ra khỏi khu vực trồng trọt.
  • Giảm thiểu việc làm đất và thuổng.

Đất bùn

Đất bùn chứa các hạt đá nhỏ phong hóa không đều, có nghĩa là chúng thường khá dày đặc và có không gian lỗ rỗng tương đối nhỏ và thoát nước kém. Chúng có xu hướng màu mỡ hơn đất cát hoặc đất sét.

Để cải thiện đất bùn:

  • Thêm ít nhất 1 inch chất hữu cơ mỗi năm.
  • Tập trung vào một vài inch trên cùng của đất để tránh lớp vỏ bề mặt.
  • Tránh nén đất bằng cách tránh làm đất không cần thiết và đi lại trên giường trong vườn.
  • Xem xét xây dựng giường nâng.

PH đất

Độ pH của đất của bạn cho thấy độ axit hoặc độ kiềm tương đối của nó. Một thử nghiệm pH biện pháp tỷ lệ hydro ion (tích cực) để hydroxyl (tiêu cực) các ion trong nước của đất. 

Khi các ion hydro và hydroxyl có mặt với số lượng bằng nhau, độ pH được cho là trung tính (pH 7). 

Khi các ion hydro chiếm ưu thế, đất có tính axit (pH 1 đến pH 6,5). 

Và khi các ion hydroxyl tạo ra sự cân bằng, độ pH là kiềm (pH 6,8 đến pH 14).

Máy kiểm tra độ PH đất

Hầu hết các chất dinh dưỡng thực vật thiết yếu đều hòa tan ở mức độ pH từ 6,5 đến 6,8, đó là lý do tại sao hầu hết các loại thực vật phát triển tốt nhất trong phạm vi này. 

Nếu độ pH của đất của bạn cao hơn hoặc thấp hơn nhiều, các chất dinh dưỡng trong đất bắt đầu liên kết hóa học với các hạt đất, khiến chúng không có sẵn cho cây trồng của bạn. 

Sức khỏe thực vật bị ảnh hưởng vì rễ không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Để cải thiện độ phì nhiêu của đất, bạn cần lấy độ pH của đất trong phạm vi 6,5 đến 6,8. Bạn không thể, và không nên cố gắng thay đổi độ pH của đất chỉ sau một đêm. 

Thay vào đó, dần dần thay đổi nó trong một hoặc hai mùa phát triển và sau đó duy trì nó mỗi năm sau đó. 

Các ứng dụng tự do của chất hữu cơ cũng là một ý tưởng tốt, bởi vì nó giúp làm mất cân bằng pH.

Đất chua

Nếu độ pH của đất của bạn dưới 6,5, nó có thể quá chua đối với hầu hết các loại cây trong vườn (mặc dù một số, chẳng hạn như quả việt quất và đỗ quyên cần đất chua). Đất ở nửa phía đông của Hoa Kỳ thường ở phía có tính axit.

Cách phổ biến nhất để tăng độ pH của đất (làm cho nó ít axit hơn) là thêm đá vôi dạng bột . 

Đá vôi Dolomitic cũng sẽ thêm mangan vào đất. Áp dụng nó vào mùa thu vì phải mất vài tháng để thay đổi độ pH.

Tro gỗ cũng sẽ làm tăng độ pH, và nó hoạt động nhanh hơn đá vôi và chứa kali và các nguyên tố vi lượng. 

Nhưng nếu bạn thêm quá nhiều tro gỗ, bạn có thể thay đổi mạnh mẽ độ pH và gây mất cân bằng dinh dưỡng. 

Để có kết quả tốt nhất, hãy áp dụng tro gỗ vào mùa đông, và áp dụng không quá 2 pound cho mỗi 100 feet vuông, cứ sau 2-3 năm.

Để tăng độ pH của đất của bạn lên khoảng một điểm:

  • Trong đất cát: thêm 3 đến 4 pound đá vôi trên 100 feet vuông.
  • Trong loam (đất vườn tốt): thêm 7 đến 8 pounds mỗi 100 feet vuông.
  • Trong đất sét nặng: thêm 8 đến 10 pounds mỗi 100 feet vuông.

Đất phèn

Nếu đất của bạn cao hơn 6,8, bạn sẽ cần axit hóa đất của bạn. Các loại đất ở miền tây Hoa Kỳ, đặc biệt là ở những vùng khô cằn, thường có tính kiềm. Đất thường được axit hóa bằng cách thêm lưu huỳnh mặt đất. 

Bạn cũng có thể kết hợp các vật liệu hữu cơ có tính axit tự nhiên như kim lá kim, mùn cưa, rêu than bùn và lá sồi.

Ở Việt Nam thì bạn có thể dùng lá cây dương hoặc cây me ăn trái để tăng độ axit tự nhiên cho đất.

Để giảm độ pH của đất xuống khoảng một điểm:

  • Trong đất cát: thêm 1 pound lưu huỳnh trên mặt đất trên 100 feet vuông.
  • Trong loam (đất vườn tốt): thêm 1,5 đến 2 pound mỗi 100 feet vuông.
  • Trong đất sét nặng: thêm 2 pound mỗi 100 feet vuông.

Kiểm tra đất

Một bài kiểm tra đất chuyên nghiệp sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin về đất của bạn, bao gồm độ pH và lượng chất dinh dưỡng khác nhau.

Văn phòng Dịch vụ Khuyến nông Hợp tác xã địa phương của bạn có thể cung cấp dịch vụ kiểm tra đất chuyên nghiệp. Ưu điểm là chi phí thấp và kết quả được dành riêng cho vị trí của bạn. 

Nếu dịch vụ này không có sẵn, bạn cũng có thể kiểm tra đất của mình bởi một phòng thí nghiệm đất độc lập. Nếu có thể, chọn một trong khu vực của riêng bạn của đất nước.

Kết quả kiểm tra đất thường đánh giá mức độ pH của đất, phốt pho, kali, magiê, canxi và đôi khi là nitơ. (Hầu hết các phòng thí nghiệm không kiểm tra nitơ vì nó không ổn định trong đất.)

Một số phòng thí nghiệm cũng cung cấp các xét nghiệm cho các vi chất dinh dưỡng như boron, kẽm và mangan. 

Trừ khi bạn cảm thấy có thể có vấn đề thiếu hụt, bạn có thể sẽ không cần xét nghiệm vi chất dinh dưỡng. Là một biện pháp phòng ngừa, bạn có thể áp dụng phân bón hữu cơ bao gồm các vi chất dinh dưỡng (chẳng hạn như rau xanh và bột tảo bẹ).

Để có kết quả kiểm tra chính xác nhất, hãy lấy một mẫu đất từ ​​mỗi khu vực vườn: bãi cỏ, vườn hoa và vườn rau. 

Mùa xuân và mùa thu là thời gian tốt nhất để thực hiện kiểm tra đất. Đất ổn định hơn, và đây là thời điểm tốt để kết hợp bất kỳ loại phân bón được đề nghị. 

Nhiều phòng thí nghiệm sẽ đưa ra khuyến nghị cho các sửa đổi hữu cơ cụ thể theo yêu cầu. Nếu không, bạn sẽ phải so sánh các nhãn để tìm chất thay thế hữu cơ cho các loại phân bón hóa học có thể được đề xuất.

Sưu Tầm và Chỉnh Sửa

Related Articles

Back to top button