Đất trồng che giấu một bí mật mà không phải ai trong chúng ta cũng biết, những sinh vật trong lòng đất, cách thức hoạt động và độ mùn của đất…
Các loại cây trái và rau màu có rễ trong lòng đất. Vậy ý nghĩa của đất là gì ?
Đất là vật chất sống bao gồm nhiều thành phần tương tác với nhau quy định sức khỏe cây trồng.
Đất chứa nhiều khoáng chất như : cát, bùn, đất sét… Tỷ lệ khoáng chất này quyết định kết cấu của đất.
Các loài phân mùn hữu cơ sẽ quyết định độ phì của đất. Các chất mùn hữu cơ luôn được tái tạo là nhờ các vi sinh vật trong đất.
Đất là nhà của vô vàn vi sinh vật. Các vi sinh vật thúc đẩy sự hấp thụ carbon trong đất giúp giảm đi các yếu tố gây ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu. Bằng cách kết hợp rễ cây vi khuẩn và nấm.
Những vị anh hùng của đất này giúp cây tránh xa bệnh hại và giúp cây hấp thụ nước và chất dinh dưỡng tốt hơn.
1gram đất chứa khoảng 1 tỷ con vi khuẩn. Một ngôi sao khác của đất là giun đất. Với tỷ lệ giun đất khoảng 25.000 con / ha. Một con giun đất giúp chuyển hóa hàng trăm tấn đất trong một năm.
Khi di chuyển và đào hang, giun sẽ tạo ra đường rảnh giúp đất tơi xốp, tăng tốc độ hấp thụ nước, chất dinh dưỡng.
Sức khỏe của đất có tác động trực tiếp đến sức khỏe con người nhưng đất lại đang gặp nguy hiểm!!!
Việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học đã diệt khuẩn và tước đi sự sống của nhiều sinh vật.
Khi cây thiếu dinh dưỡn từ đất chúng phải phụ thuộc vào hóa chất. Hệ miễn dịch của cây yếu dần và cần nhiều hơn dinh dưỡng từ hóa chất để có thể tồn tại.
Người nông dân có thể hưởng lợi từ tự nhiên nhưng lại chi rất nhiều tiền mua hóa chất để rồi phụ thuộc vào nó. Vòng tuần hoàn đó liên tục lặp đi lặp lại và tiêu tốn tiền của người nông dân.
Cây thiếu trầm trọng dưỡng chất từ tự nhiên nên chất lượng rau quả bị giảm suất, ít vitamin và dưỡng chất. Ngoài ra rau, quả còn tồn dư hóa chất độc hại.
Chúng ta cần giải pháp ngay lập tức và giải pháp đó là nông nghiệp sinh thái.
Nông nghiệp sinh thái rất coi trọng quy luật tự nhiên của đất. Các vòng đất bạc màu có thể tái sinh lại sự sống và chống lại những ảnh hưởng xấu từ hóa chất
Bằng cách bón cho đất hỗn hợp phân chuồng và phân ủ, trồng luân canh, không cày xới đất để tránh làm hại tới vi sinh vật trong đất.
Nông nghiệp sinh thái giúp chúng ta lưu giữ quy luật từ tự nhiên.
Nhờ vậy mọi người được sử dụng thực phẩm tươi, ngon, sạch.
Điều quan trọng bạn nên nhớ rằng : ” đất sống khỏe mạnh sẽ tốt cho sức khỏe, tốt cho nông dân, tốt cho môi trường và tốt cho trái đất”
