pH được sử dụng mỗi ngày cho dù trong cuộc sống và khoa học. Nó đóng một vai trò hoàn toàn quan trọng trong việc xác định độ axit hoặc kiềm của nhiều lĩnh vực như – thực phẩm, hồ bơi, tóc, đất và thủy canh.
Trong quá trình phát triển không cần thiết, kiểm tra độ pH của dung dịch trước khi trồng và kiểm tra lại thường xuyên là điều bắt buộc.
Tất cả những người làm vườn thủy canh phải luôn có ít nhất 1 máy đo pH.
Contents
PH là gì?
pH (tiềm năng của hydro) là thang đo nồng độ ion hydro của dung dịch.
Các ion này bao gồm các ion dương (hydro – H +) và âm (hydroxyl – OH-).
Nếu dung dịch nước chứa nhiều hydro dương hơn các ion âm, thì dung dịch này có tính axit.
Ngược lại, nhiều hydroxyl tồn tại trong dung dịch hơn các ion dương dẫn đến dung dịch có tính kiềm / bazơ.
Nói một cách đơn giản hơn, pH là thước đo mức độ axit hoặc bazơ của dung dịch.
Nó được tính theo thang điểm từ 1 – 14. độ pH nhỏ hơn 7 là axit.
Trong khi đó, một môi trường có độ pH hơn 7 được biết là cơ bản.
Chỉ có nước hoàn toàn tinh khiết có độ pH là 7, còn được gọi là pH trung tính.
Ví dụ về các chất có tính axit bao gồm nước chanh, giấm và than cốc. Sữa, baking soda và ammonia là những ví dụ của các mặt hàng cơ bản.
Vì nước thường có độ pH trung tính, trộn lẫn với hóa chất và chất dinh dưỡng làm cho môi trường nước chuyển thành axit hoặc bazơ.
Vì vậy, pH là một chỉ số quan trọng về cách nước đã được thay đổi hóa học.
pH được tính bằng “đơn vị logarit”. Một đơn vị gia tăng bằng 10 lần.
Ví dụ, dung dịch có pH 5 có độ axit gấp 10 lần so với dung dịch có pH 6.
Độ pH quan trọng như thế nào?
Một số người trồng thủy canh thiếu kinh nghiệm bị trượt khỏi bước kiểm tra pH cho hệ thống nước của họ.
Đừng bỏ rơi vào thiếu sót đó, vì biết mức độ pH của giải pháp là một nhiệm vụ quan trọng.
Số pH cho phép bạn biết các chất dinh dưỡng trong hỗn hợp nước hòa tan như thế nào.
Nó quyết định tính di động của các chất dinh dưỡng này, và do đó khả năng hấp thụ của các chất dinh dưỡng này.
Mỗi khoáng chất có một dung sai cụ thể cho một mức độ pH tương ứng.
Thông thường, các chất dinh dưỡng đa lượng chính (chất dinh dưỡng cần thiết với số lượng lớn) khó di chuyển trong môi trường quá cao hoặc quá thấp.
Điều đó làm cho cây khó hấp thụ chúng, dẫn đến thiếu hụt.
Trong khi đó, các chất dinh dưỡng vi mô (chất dinh dưỡng cần thiết với số lượng nhỏ) thường dễ bị ảnh hưởng ở đầu xa của thang đo pH.
Quá thấp độ pH và vi chất dinh dưỡng hòa tan đến mức thực vật bị thừa các chất dinh dưỡng này.
Điều này có thể dẫn đến độc tính thực vật. Độ pH quá cao, các vi chất dinh dưỡng này trở nên kém di động và khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng này của thực vật bị giảm.
Thông thường, các chỉ số đầu tiên cho thấy độ pH vượt ra khỏi phạm vi tối ưu là tán lá non của cây chuyển sang màu vàng hoặc hơi nhạt.
Người trồng có thể biết rằng thực vật đã thất bại trong việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng quan trọng.
Độ pH lý tưởng cho cây thủy canh là gì?
Biểu đồ trên cho thấy các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng và mức độ pH mà thực vật có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng này. Một dòng chất dinh dưỡng càng dày thì cây càng có khả năng hấp thụ chúng tốt hơn.
Như được hiển thị, khi pH di chuyển đến cả hai đầu, khả năng hấp thụ một số chất dinh dưỡng của thực vật bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Vì vậy, điểm lý tưởng mà thực vật có thể chiếm nhiều khoáng chất là ở giữa, chính xác là từ 5,5 – 6,5.
Đây cũng là phạm vi thường được đề xuất cho hầu hết các loại cây trồng thủy canh. Phạm vi đề xuất ở trên là dành cho Hydroponics.
Trồng đất có thể đòi hỏi độ pH cao hơn một chút.
Mặc dù các nhà máy khác nhau có thể yêu cầu độ pH khác nhau, hầu hết các nhà máy đều an toàn trong phạm vi này.
Hầu hết các cây trồng thích sống trong một môi trường phát triển axit nhẹ.
Trong các nhà kính thương mại hoặc thủy canh, phạm vi pH được giữ ở mức chặt chẽ hơn trong vòng 5,8 – 6, được thực hiện bởi các hệ thống tuần hoàn tự động làm đầy axit để điều chỉnh mức độ pH đến mức chính xác khi thay đổi pH.
Công việc của bạn là người trồng là giữ cho độ pH của bạn cân bằng trong phạm vi được đề nghị.
Kiểm tra pH
Khi pH trôi qua mức thích hợp cho cây trồng, một số vấn đề có thể phát sinh như mô tả. Đó là lý do tại sao bạn cần xây dựng một lịch trình để kiểm tra độ pH của dung dịch một cách thường xuyên.
Có nhiều công cụ để xác định mức độ pH, từ dải giấy dễ sử dụng giá rẻ và bộ dụng cụ kiểm tra chất lỏng đến đồng hồ kỹ thuật số công nghệ cao đắt tiền trên thị trường.
Que thử Litmus
Que thử không nghi ngờ gì là phương pháp rẻ nhất để kiểm tra pH trong số những phương pháp được liệt kê ở đây.
Về cơ bản, bạn sẽ nhúng các dải vào dung dịch dinh dưỡng. Và thuốc nhuộm nhạy cảm của các dải sẽ thay đổi màu sắc.
So sánh màu sắc với biểu đồ màu pH sẽ cho bạn biết mức độ axit hoặc cơ bản của giải pháp của bạn.
Nhược điểm của các dải này là nó không cho phép đo chính xác vì nó dựa trên việc kiểm tra màu trên các dải, khá khó đọc.
Nếu bạn là người mới, thiếu tiền hoặc bạn muốn một phương pháp dễ dàng, que thử là một cách tốt để đi.
Kiểm tra chất lỏng
Giống như que thử, bộ dụng cụ thử chất lỏng thực sự đơn giản và dễ sử dụng.
Nhưng nó cho kết quả kiểm tra pH chính xác và đáng tin cậy.
Để sử dụng nó, bạn sẽ thêm một số thuốc nhuộm nhạy cảm với pH vào một cốc nhỏ với dung dịch của bạn bên trong.
Sau đó kiểm tra sự thay đổi màu của dung dịch bằng biểu đồ màu pH.
Bộ dụng cụ thử chất lỏng đắt hơn một chút so với que thử, nhưng kết quả chính xác hơn nhiều.
Điều đó làm cho nó trở thành phương pháp kiểm tra pH phổ biến nhất bởi những người làm vườn thủy canh sở thích.
Đồng hồ điện tử
Là phương pháp kiểm tra pH công nghệ cao nhất, đồng hồ điện tử cho thấy kết quả rất nhanh và chính xác.
Số pH sẽ được in trên màn hình của thiết bị. V
ì vậy, không cần phải so sánh với biểu đồ màu. Có nhiều loại máy đo pH điện tử với kích cỡ và giá cả khác nhau.
Nhưng một cây bút pH được sử dụng nhiều nhất trong số những người có sở thích thủy canh.
Mặc dù đo pH tốt nhất và nhanh nhất trong tất cả các phương pháp kiểm tra pH, máy đo kỹ thuật số có một nhược điểm là đắt nhất và nó cần được chăm sóc tốt.
Đồng hồ có thể trôi sau một thời gian và hiển thị kết quả không chính xác.
Bút pH cần liên tục làm sạch và lưu trữ cẩn thận để kéo dài tuổi thọ của nó.
Bạn cũng nên dành một vài đô la cho bộ dụng cụ kiểm tra pH hoặc dải chất lỏng để kiểm tra lại độ chính xác của đồng hồ điện tử hoặc trong trường hợp đồng hồ bị hỏng.
Cách điều chỉnh độ pH
Bạn có thể điều chỉnh mức độ pH của dung dịch của bạn chỉ bằng cách thêm một số axit photphoric vào nếu axit thấp hơn hoặc kali hydroxit để tăng độ pH.
Một số người làm giảm độ pH bằng cách sử dụng giấm trắng (axit axetic), axit citric. Nhưng các axit này khá yếu, không mang lại kết quả giảm pH lâu dài tốt.
Ngoài ra còn có giải pháp tăng pH và giảm pH đặc biệt được bán trên thị trường.
Tôi khuyên bạn nên những giải pháp có sẵn này vì chúng rất dễ sử dụng và mang lại hiệu quả nhanh. Nó cũng đi kèm với bộ đệm pH giúp tuần hoàn độ pH đến mức thích hợp.
Và bởi vì bạn đang sử dụng axit để điều chỉnh độ pH, nên có một số lời cảnh báo.
Hãy chắc chắn để bảo vệ mắt và da của bạn khi làm việc với axit. Cẩn tắc vô ưu. Và nếu bạn pha một axit đậm đặc vào nước, đừng bao giờ đổ nước vào axit. ( nên đổ axit vào nước đừng làm ngược lại nếu đó là axit đậm đặc )
Axit sẽ nóng vô cùng và có thể phun axit nhiệt độ cao vào bạn. Thay vào đó, thả axit từ từ vào nước, khuấy và chú ý nếu dung dịch bị nóng.
Khi nào cần kiểm tra và thay đổi mức độ pH
Bước kiểm tra và điều chỉnh pH chỉ nên được thực hiện sau khi bạn trộn các chất dinh dưỡng với nước sau khi bạn đã khuếch tán chúng và để nó lưu thông trong toàn hệ thống của bạn.
Điều này là do các hóa chất của các chất dinh dưỡng sẽ thay đổi độ pH của nước.
Các hệ thống thủy canh khác nhau, môi trường trồng được sử dụng, chất dinh dưỡng, loại thực vật và thậm chí cả khí hậu có thể phá vỡ độ pH của dung dịch của bạn nhanh hay dài.
Đối với người mới bắt đầu thủy canh, tôi khuyên bạn nên kiểm tra hàng ngày để biết pH hệ thống của bạn có dễ dàng thay đổi hay không. Sau đó điều chỉnh nó cho phù hợp.
Những người làm vườn thủy canh có kinh nghiệm có thể biết phải kiểm tra và điều chỉnh mức độ đó trong bao lâu.
Tổng kết
Độ pH của hệ thống là quan trọng.
Công việc của bạn là người trồng thủy canh là đo và điều chỉnh pH trong dung dịch dinh dưỡng để có khả năng tốt nhất để hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu của cây.
Có rất nhiều sản phẩm thử nghiệm và điều chỉnh trên thị trường để giúp bạn thực hiện công việc và với kiến thức tôi đã cung cấp, đừng để cây trồng của bạn đối mặt với các vấn đề tăng trưởng chỉ vì mức độ pH.
